Kek Menara Rapunzel Buatan Sendiri yang Hebat

Saya membuat kek Menara Rapunzel ini untuk ulang tahun ke-6 puteri sulung saya pada bulan Disember. Dia hanya menyukai filem Disney Tangled, jadi kami memutuskan bersama-sama di Menara Rapunzel untuk kuihnya, walaupun saya berjaya menjauhkannya dari menontonnya hingga pesta sebenarnya. Menara itu adalah kek lumpur putih choc, yang saya potong dari kek yang lebih besar yang saya buat dengan menggunakan pelbagai pemotong bulatan, kemudian menyusunnya dan menyatukannya menggunakan coklat putih ganache. Bagaimanapun, saya meletakkan tongkat di tengahnya untuk menyokongnya, kerana saya tahu saya perlu mengangkutnya ke taman tempatan untuk majlisnya.


Dasar kek adalah kek lumpur coklat dengan coklat ganache, dan seperti kek yang lain, dihiasi dengan RTR fondant. Saya menolak batang melalui menara dan turun ke pangkalan dan juga menggunakan beberapa ganache untuk menempelkannya. Saya tidak mengambil peluang! Beberapa tusuk sate melewati menara dengan sudut yang berbeza ke pangkalan untuk memastikannya TIDAK akan bergerak. Saya menggunakan kerucut ais krim untuk menaiki menara, kemudian memotong jubin bumbung dengan pemotong kecil dan menempelkannya secara berasingan. Saya memang membeli patung-patung plastik Rapunzel, Rider, Maximus dan Pasqual untuk menempelkan kek itu, sebahagiannya kerana lebih mudah daripada mencuba membuatnya, tetapi kebanyakannya kerana saya tahu anak perempuan saya ingin menyimpannya dengan mereka.

Pada pagi pesta, saya memastikan untuk meninggalkan rumah lebih awal dan memandu dengan berhati-hati. Dengan setiap sudut saya terpaksa membelakangkan anak-anak saya menjerit & lsquo; Woo Hoo & rsquo; kerana kek itu masih berdiri di dalam kotak di tempat duduk sebelah saya!