Kek Stik Mentah Paling Hebat

Rakan sekerja adalah pemakan daging yang besar dan saya mengejutkannya dengan kek stik mentah di tempat kerja. Saya menggunakan 2 kuali bulat 9 inci, ditumpuk satu sama lain dengan lapisan ais di antara dan kemudian disejukkan sehingga menjadi kaku. Saya memperoleh idea dari kek stik yang saya dapati dalam talian dan kemudian memotong kek yang disusun untuk memberikan bentuk yang betul.


Saya menggunakan Wilton yang dibeli di kedai merah kerana saya benar-benar mahu ia kelihatan kaya, dan kemudian hanya aising putih biasa, buttercream Wilton akan berfungsi. Saya memasangkan bentuk merah asasnya, mengisinya dan meletakkannya rata, meninggalkan sedikit ruang untuk marmer putih di antara segmen. Saya

es bahagian luar dan kemudian dimasukkan ke dalam putih dan menggunakan spatula nipis untuk menghaluskannya dan sebati sedikit. Kejutan besar ialah apabila anda memotongnya, ia adalah kek baldu merah dan merah terang!